El objetivo de esta practica fue calcular la cantidad de azúcar que contienen los refrescos. Para ello suponemos que la cantidad de azúcar es directamente proporcional a la densidad del refresco.
Por ello realizamos una recta de calibrado midiendo la densidad de varias disoluciones patrón de azúcar en agua y más tarde comparamos con esta recta la densidad que tiene un refresco.
Por ello realizamos una recta de calibrado midiendo la densidad de varias disoluciones patrón de azúcar en agua y más tarde comparamos con esta recta la densidad que tiene un refresco.
Hoy os voy a explicar cómo hemos hecho el patrón de 13 gr e iré añadiendo diversas imágenes paras su mayor entendimiento.
-Lo primero de todo es conocer cuántos gramos de azúcar harían falta verter en un matraz de 250 ml con 13 gr de azúcar en 100 ml
-Para ello realizamos una sencilla cuenta: 250 ml*13 gr azúcar entre 100 ml: 32,5 gr debemos coger para hacer dicho patrón
-Una vez obtenidos los gramos de azúcar simplemente nos dirigimos a una balanza cercana, colocamos un vaso de precipitado de 25 ml por ejemplo y en él vamos a ir echando esos 32,5 gr de azúcar
-A continuación vamos mezclando azúcar con agua e introduciéndolo en el matraz de 250 ml hasta haber enrasado y después lo homogeneizamos para que el azúcar no se quede en el fondo .
- El siguiente paso sería usar la pipeta aforada de 10 ml para extraer esta misma cantidad del matraz (10 ml) y dirigirnos a la balanza más cercana, colocamos un vaso de precipitado y vertemos el agua azucarada para su respectiva pesa.Ahora debemos repetir este proceso al menos tres veces para estar seguro de cuánto pesa.
-Tras haber obtenido las tres medidas realizamos la media, hemos obtenido de casualidad las tres veces la misma por lo que el peso sería de 10,4 gramos
-Ahora sí contestamos a la pregunta inicial de cuál sería la densidad
La fórmula de la densidad es masa/volumen:10,4 gr/10 ml(porque ha sido lo que cogido con la pipeta), nos da el resultado de 1,04 gr/ml de densidad en el patrón 13
Trabajo realizado por María Felgueres Meré y Juan Quirós Maestro
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